サーモンのナスにんにく風味

Name: サーモンのナスにんにく風味
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 4切; なす 3本; にんにく 1かけ; 塩 適量; オリーブ油 大さじ4

モウイジャパン @cook_40107013

トロトロのなすがおいしい！にんにくとオリーブの風味がサーモンによく合います。パンと一緒に食べても♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

サーモンのナスにんにく風味

モウイジャパン @cook_40107013

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材料

4人分

サーモン 4切
なす 3本
にんにく 1かけ
塩適量
オリーブ油大さじ4

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作り方

1

なすは縦半分に切り、切り口にオリーブ油を塗る。
2

なすをにんにくと一緒に中身がとろとろになるまでオーブントースターで焼く。
3

塩こしょうしたサーモンを焼く。
4

2のなすの中身をスプーンで取り出し、にんにくと一緒に刻み、塩とオリーブ油を混ぜ合わせる。
5

4をサーモンにかければできあがり！

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つくれぽ

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モウイジャパン @cook_40107013

2016/04/13 05:32に公開

モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399

このレシピのキーワード

なすサーモンにんにく

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