サーモンのナスにんにく風味

モウイジャパン @cook_40107013
トロトロのなすがおいしい!にんにくとオリーブの風味がサーモンによく合います。パンと一緒に食べても♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
サーモンのナスにんにく風味
トロトロのなすがおいしい!にんにくとオリーブの風味がサーモンによく合います。パンと一緒に食べても♪
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
なすは縦半分に切り、切り口にオリーブ油を塗る。
- 2
なすをにんにくと一緒に中身がとろとろになるまでオーブントースターで焼く。
- 3
塩こしょうしたサーモンを焼く。
- 4
2のなすの中身をスプーンで取り出し、にんにくと一緒に刻み、塩とオリーブ油を混ぜ合わせる。
- 5
4をサーモンにかければできあがり!
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