ご飯がススム!スタミナ!ねぎ焼豚丼☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

今日のご飯どうしよう何もない!って時に家にある材料、調味料で簡単に作れます☆
お肉も豚バラなど種類を変えても美味しいです
このレシピの生い立ち
買い物に出かける時間がなく、家に焼豚しかお肉が無かったので、焼豚と長ねぎを使って作ってみました☆
時間も、あまりかからないのでオススメです!

ご飯がススム!スタミナ!ねぎ焼豚丼☆

今日のご飯どうしよう何もない!って時に家にある材料、調味料で簡単に作れます☆
お肉も豚バラなど種類を変えても美味しいです
このレシピの生い立ち
買い物に出かける時間がなく、家に焼豚しかお肉が無かったので、焼豚と長ねぎを使って作ってみました☆
時間も、あまりかからないのでオススメです!

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材料

2人分
  1. 長ねぎ 1/2本
  2. 焼豚 お好きな量 約100〜200g
  3. ごま 大さじ1〜1.5
  4. みりん☆ 大さじ1〜1.5
  5. オイスターソース☆ 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素☆ 小さじ1〜2
  7. にんにくチューブ☆ 適量
  8. 塩胡椒☆ 少々
  9. ご飯 2合

作り方

  1. 1

    長ねぎはみじん切りにします

  2. 2

    焼豚も1cm角程度に揃えて切ります
    (*薄切りにしても美味しいと思います!)

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、焼豚を炒めます(焼豚は元から火が通っている為、旨味成分が逃げない様に軽く炒めます☆)

  4. 4

    軽く炒めたら、みじん切りにしたねぎを入れ、☆の調味料を全て加え馴染ませます(ニンニクチューブはお好みで☆)

  5. 5

    味が馴染んできたら火から下ろし、ご飯の上にのせて完成です!

コツ・ポイント

①焼豚は、薄切りにしても美味しいです!(焼豚以外の他のお肉でも出来ます)
②ニンニクチューブはお好みで、多くしたり、少なくしたりと入れてみてください!

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amnママ
amnママ @cook_40128113
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主婦1年目の新米ママです!1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです!2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中!月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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