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ポテトニョッキ
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ポテトニョッキ-レシピのメイン写真

ポテトニョッキ

ivanka
ivanka @cook_40069998

とても美味しいポテトでつくるニョッキ
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいのでパスタの変わりにします。
パスタより軽い感じで子供達はよく食べます。

とても美味しいポテトでつくるニョッキ
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簡単で美味しいのでパスタの変わりにします。
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ivanka
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とても美味しいポテトでつくるニョッキ
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簡単で美味しいのでパスタの変わりにします。
パスタより軽い感じで子供達はよく食べます。

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材料

40個
  • じゃがいも　茹でる ５個
  • 小麦粉(薄力粉) ２カップ
  • 塩 小匙１/４
  • 全卵 １個
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作り方

  1. 1

    茹でて、水気を切り
    マッシュポテトを作る

    • ポテトニョッキ作り方1写真
  2. 2

    マッシュポテト①＋全卵＋小麦粉＋塩を加え混ぜる

    • ポテトニョッキ作り方2写真
  3. 3

    生地をまとめる

    • ポテトニョッキ作り方3写真
  4. 4

    ラップをして冷蔵庫２０分冷やす

    • ポテトニョッキ作り方4写真
  5. 5

    打ち粉（分量外）をして長く伸ばして適当な大きさに切る

    • ポテトニョッキ作り方5写真
  6. 6

    熱湯で６０秒茹でて
    あげる

    • ポテトニョッキ作り方6写真
  7. 7

    好みのトマトソース
    お作りチーズをふり
    ４２５F・２18C
    ２０分

    • ポテトニョッキ作り方7写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2017/10/20 03:02に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ニョッキ じゃがいも 薄力粉 卵 小麦粉

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