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タモリ風生姜焼き
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タモリ風生姜焼き-レシピのメイン写真

タモリ風生姜焼き

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

蜂蜜を入れることで照りがでていい感じ!
このレシピの生い立ち
いつかのテレビを見て作りました

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いつかのテレビを見て作りました

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bakayuka
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材料

  1. 豚ロース 200g
  2. 生姜 大きめ1欠片
  3. はちみつ 適量
  4. 料理酒 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. 玉葱 半分
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろす

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンを熱してお肉を焼く

  3. 3

    軽く火が通ったら玉葱を入れて火を通す

  4. 4

    最後に調味料を全て入れて熱したら完成

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734
2020/10/03 08:18に公開
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き!嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です!“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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