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生姜焼き
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生姜焼き-レシピのメイン写真

生姜焼き

bakayuka
bakayuka @cook_40265734

濃いめの味付けなので
お弁当のおかずにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
何が食べたい?に頻繁に返答が帰ってくる『生姜焼き』
味付けは色々買えますがいつかの分量です。

濃いめの味付けなので
お弁当のおかずにもピッタリです!
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何が食べたい?に頻繁に返答が帰ってくる『生姜焼き』
味付けは色々買えますがいつかの分量です。

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734

濃いめの味付けなので
お弁当のおかずにもピッタリです!
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何が食べたい?に頻繁に返答が帰ってくる『生姜焼き』
味付けは色々買えますがいつかの分量です。

濃いめの味付けなので
お弁当のおかずにもピッタリです!
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味付けは色々買えますがいつかの分量です。

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材料

  1. 豚ロース 300g
  2. 生姜 チューブ4㎝ or 大さじ1
  3. 砂糖 or 蜂蜜 小さじ1
  4. 料理酒 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    生姜はチューブか、もしくはすりおろして準備する

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて熱する

  3. 3

    豚肉を焼き軽く火が通ってきたら調味料を全て入れる

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bakayuka
bakayuka @cook_40265734
2020/10/03 08:16に公開
基本目分量、手のかかる料理は面倒、毎日作るのは億劫、ホームパーティーメニュー好き、お酒にあうおつまみ系が好き、野菜大好き!嫁は酒好き、旦那様は下戸でアルコール探知機にもなる敏感な体質。そんな家庭で出してきたcookingレシピ、宅飲みレシピ集です!“コレ入れてみよう”“コレで代用だ”“少し足りないけどいいや”と在庫と気分で変える事も多々あり、1度目と2度目の味が異なることも…あの時の作ってと言われても困るので。レシピ集が有れば、家族が代わりに作ることも可能だし!!!!!子供の離乳食も追加しつつ備忘録として保存していきたいと思います(^-^)
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