かぼちゃに牛乳を加えていきます。
少しシャワシャワしていても大丈夫です。

ザルで濾します。
根気強く最後まで濾します。

火にかけて、塩と胡椒で味付けします。
胡椒はもう少し控えめでもいいかもです。私は入れ過ぎて辛くなりました。