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時短♪低糖質♪離乳食OK♪きんぴらごぼう
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時短♪低糖質♪離乳食OK♪きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

時短♪低糖質♪離乳食OK♪きんぴらごぼう

いいともの台所
いいともの台所 @cook_40168921

切ってお鍋に入れて、後は放置できるメニューです♪
離乳食後期くらいなら取り分けもOK!
1人当たり大体、糖質:5g!
このレシピの生い立ち
2人目が生まれ、なかなか纏まった時間が取れなくなり、とにかく簡単に!素早く!作り置き化したくて、考えたメニューです。
1人当たり大体、糖質:5g!低糖質な優秀メニューです♪

切ってお鍋に入れて、後は放置できるメニューです♪
離乳食後期くらいなら取り分けもOK!
1人当たり大体、糖質:5g!
このレシピの生い立ち
2人目が生まれ、なかなか纏まった時間が取れなくなり、とにかく簡単に!素早く!作り置き化したくて、考えたメニューです。
1人当たり大体、糖質:5g!低糖質な優秀メニューです♪

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時短♪低糖質♪離乳食OK♪きんぴらごぼう

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切ってお鍋に入れて、後は放置できるメニューです♪
離乳食後期くらいなら取り分けもOK!
1人当たり大体、糖質:5g!
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2人目が生まれ、なかなか纏まった時間が取れなくなり、とにかく簡単に!素早く!作り置き化したくて、考えたメニューです。
1人当たり大体、糖質:5g!低糖質な優秀メニューです♪

切ってお鍋に入れて、後は放置できるメニューです♪
離乳食後期くらいなら取り分けもOK!
1人当たり大体、糖質:5g!
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材料

約6人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. ●白だし 小さじ1
  4. ●水 200cc
  5. ○しょうゆ 小さじ1
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ○酒 小さじ1
  8. ○みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、アク抜きをします。
    人参を食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    (大人用だけ作る場合)
    お鍋に全材料を入れて、蓋をします。
    具が柔らかくなったら完成です♪

    • 時短♪低糖質♪離乳食OK♪きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    (離乳食を取り分ける場合)
    お鍋に①の材料と●を入れて、蓋をします。
    具が柔らかくなったら離乳食分を取り出します。

  4. 4

    (離乳食を取り分ける場合)
    ③の残りに○を投入し、少し煮て火を消します。
    蓋をしたまま、味がしみこむまで置いて完成です♪

  5. 5

    ※離乳食用に取り出した分は、月齢に応じて刻んでください。
    写真は、我が家の11ヶ月の娘用です(^ ^)

    • 時短♪低糖質♪離乳食OK♪きんぴらごぼう作り方5写真
  6. 6

    ※離乳食の活用例1
    ご飯に混ぜ込むと、炊き込みご飯(お粥)風になります!

  7. 7

    ※離乳食の活用例2
    スープの素などのベビーフードと混ぜると、具沢山スープに♪

コツ・ポイント

切ってお鍋に入れるだけ!
調味も最初にしてしまうので、後は放置できる手順です。
朝ご飯を準備するときに仕込めば、食べ終わる頃には出来上がっているという、時短・便利メニューです。
作り置き用に量は多めです。

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いいともの台所
いいともの台所 @cook_40168921
2017/10/21 14:56に公開
こんにちは!8歳と5歳、2児の母ちゃんです。妊娠中に妊娠糖尿病と診断され、産後正常域に戻ったものの、糖質を気にしながら、バランスのよいご飯を作れるように日々勉強中です!家族みんなで楽しく美味しい健康食!少しずつレシピを追加していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします(^ ^)
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