お弁当に!お好み焼き風玉子焼き♪

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お好み焼きの具材を入れて焼いた玉子焼きです♪揚げ玉入りで旨味もUP⤴︎

このレシピの生い立ち
以前マツコのTVで『お好み焼き風の玉子焼き』を観て美味しそうだったので、具材を好みにアレンジして作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. キャベツ(みじん切り) 1/2枚分
  3. 紅しょうが(みじん切り) 5g
  4. 揚げ玉 5g
  5. あおさ(青海苔 ひとつまみくらい(0.6g)
  6. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    右側の玉子焼き器を使ってます!

  2. 2

    ボウルに玉子を割りほぐし、材料を全て入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに、1の玉子液を1/3量加えて広げ、玉子液を箸でかき混ぜ、固まってきたら片側から巻き取っていく

  4. 4

    玉子液の残り半量を空いたところに流し入れ、固まってきたら巻き取っていく

  5. 5

    残りの玉子液を空いたところに流し入れ、固まってきたら巻き取っていき、完成です!

  6. 6

    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 19505257

  7. 7

    玉子3個の甘い玉子焼き( レシピID : 19055714
    ※玉子焼の作り方を写真付きで紹介してるので参考にして下さい

  8. 8

    『キャベツたっぷり!お好み焼き風玉子焼き』(レシピID : 19257762

  9. 9

    2016/05/16「黄色系のおかず」のカテゴリに掲載されました♪

  10. 10

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  11. 11

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  13. 13

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コツ・ポイント

焼きあがったらすぐに巻きすに巻いて、形を整えてもOKです!

玉子焼きが冷めたら、好きな大きさにカットしてお弁当に入れてください♪

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レシピ作者

sachi825
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に公開
料理研究家/調理師/食育インストラクター/野菜ソムリエ《instagram》https://www.instagram.com/sachi_life825《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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