スナップエンドウの筋を取って軽く洗っておきます。

フライパンに多めの油を入れ冷凍ポテトを少し焦げ目がつくように焼きます。

ポテトが温まった位なったら、ペーパーで余分な油を拭き取ります。拭き取ったらスナップエンドウを入れ火を通します。

ポテトとスナップエンドウに火が通ったら、粗挽き塩胡椒を振りかけて出来上がりです。