かんたんたんの苺アイス
1人でぺろり☆簡単にできちゃうアイスです
このレシピの生い立ち
ドイツで母が教わったレシピ。
はかりいらずでおおざっぱさんでも出来ちゃいます
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砂糖を入れて、生クリームを泡だてます
(脂肪分多め、しっかりあわ立てた方が柔らかめになります٩(ˊᗜˋ*)و)
洗ってヘタをとった苺をどーんといれて、粗めにつぶします。
しっかり潰すと苺の水分でアイスはシャリシャリになります
刻んだチョコを投入!˙³˙ )ノ"
好みに合わせて、リキュールいれたり、バニラエッセンスを入れても美味しい♪後はメレンゲとか
ケーキの型に流し込んで冷やしたら出来上がり(๑´ㅂ`๑)
底が外れるタイプが便利です
しっかりあわ立てた生クリーム。
苺は軽く潰す。のほうがふんわりできます
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