ICEボックスクッキー★メモから

Name: ICEボックスクッキー★メモから
Yield: ◯プレーン生地◯
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 80g; バター 50g; ベーキングパウダー 1g; 塩 少々; 卵黄 1/2個; 粉砂糖 40g; 薄力粉 80g; ココアパウダー 10g; バター 50g; 粉砂糖 40g; 塩 少々; 卵黄 1/2個; 愛情 たっぷりと

たかはしけい @cook_40248031

激ウマ！買ったみたいなクッキー★
このレシピの生い立ち
高校の友達から

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たかはしけい @cook_40248031

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材料

◯プレーン生地◯

薄力粉 80g
バター 50g
ベーキングパウダー 1g
塩少々
卵黄 1/2個
粉砂糖 40g
●ココア生地●
薄力粉 80g
ココアパウダー 10g
バター 50g
粉砂糖 40g
塩少々
卵黄 1/2個
愛情たっぷりと

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作り方

1

粉類を合わせて振るっておいて、バターは常温にもどす
2

◯プレーン生地から
3

◯ボウルにバターを入れるクリーム状に練り、粉砂糖・塩を加えて、泡立て器ですり混ぜ、卵黄を加え更に混ぜる。
4

◯3に粉類を加えゴムベラでさっくり混ぜたら、ひとつにまとめてラップで包み、冷蔵庫で1時間冷す。
5

●ココア生地→◯の粉類にココアパウダーが加わる。
6

冷蔵庫から取り出し、厚さ 7mmで、好きな形にして、鉄板に並べる(焼くと膨らむので間隔を広めにとる)
7

180℃で15分で完成★

コツ・ポイント

型を整える時、少しこだわる事。

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つくれぽ

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たかはしけい @cook_40248031

2019/03/17 12:02に公開

簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい！！という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)！...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´；ω；`)ですが、ランキング１位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです！(*＾＾*)//

このレシピのキーワード

クッキーココアバター薄力粉卵黄

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