タラコは皮をむく。

アスパラは下の固いところをピーラーでむく。

５を冷蔵庫で冷やしておく。

パスタを沢山のお湯で、塩を入れ、表示時間より長めに茹で、冷水でしめる。

しっかりと水気を切る。

食べる直前に合える。

お好みにより、きざみ海苔をかける。