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15分で完成☆鶏ひき肉で節約キーマカレー
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15分で完成☆鶏ひき肉で節約キーマカレー-レシピのメイン写真

15分で完成☆鶏ひき肉で節約キーマカレー

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

簡単15分☆
普通のカレーではいまいちな味の安いルーでも、絶品キーマカレーが作れます

合挽き肉・豚挽き肉でも(^^)
このレシピの生い立ち
目玉焼き、冷凍卵、温泉卵に合うカレーを作りたくて(*´ー`*)
レシピを参考に色々とアレンジして作りました

2017 4 22 しょうが、砂糖の分量を変更しました

簡単15分☆
普通のカレーではいまいちな味の安いルーでも、絶品キーマカレーが作れます

合挽き肉・豚挽き肉でも(^^)
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目玉焼き、冷凍卵、温泉卵に合うカレーを作りたくて(*´ー`*)
レシピを参考に色々とアレンジして作りました

2017 4 22 しょうが、砂糖の分量を変更しました

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コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

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普通のカレーではいまいちな味の安いルーでも、絶品キーマカレーが作れます

合挽き肉・豚挽き肉でも(^^)
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2017 4 22 しょうが、砂糖の分量を変更しました

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合挽き肉・豚挽き肉でも(^^)
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材料

3人分
  • カレールー中辛 3ブロック
  • ●玉ねぎ中サイズ 1個
  • ●ニンジン中サイズ 2分の1本
  • ●椎茸 1個
  • ●鶏ひき肉(豚挽き肉・合挽き肉でも) 120グラム
  • ☆油 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2センチ
  • ☆生姜みじん切り(無くてもOK) 小さじ4分の1
  • ◆牛乳 又は水 200cc
  • ◆醤油 大さじ2分の1
  • ◆オイスターソース 大さじ2分の1
  • ◆ウスターソース 大さじ1
  • ◆砂糖 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    ●をみじん切りにして、カレールーも小さく切る

  2. 2

    フライパンに☆を入れ、●も入れて炒める
    7~8分くらいかけてじっくり炒める

  3. 3

    火が通ったら、◆とカレールーを入れる

  4. 4

    ルーが溶けて1分ぐらい混ぜながら火を通して完成

コツ・ポイント

水分が少なめのカレーですが、あまりにもネットリしすぎている場合は、水を50ccずつ入れて調整してください。

一般的なカレーよりもルーを少な目に盛り付けるので、味は濃く感じますが、ごはんと食べれば気にならないと思います。半熟目玉焼きオススメ

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コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503
2015/11/22 01:18に公開
高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。
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このレシピのキーワード

カレー キーマ しいたけ にんじん 豚ひき肉 牛乳 とりひき肉 玉ねぎ しょうが 合い挽き

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