ピーマン×おかかのspicyトースト

Name: ピーマン×おかかのspicyトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; すりおろししょうが 少々; 鰹節 1つまみ; ﾋﾟｰﾏﾝ 1個〰; ピザ用チーズ 1つまみ; クレイジーソルト 少々; 黒酢 少々; マヨネーズ 適量; ﾊﾟｾﾘ 適量; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; 刻み海苔 適量

ミッキーアン @mickey_anne

細切りピーマンと鰹節、ｸﾚｿﾙを使ったspicyトースト。黒酢でさっぱり♬
このレシピの生い立ち
お庭のピーマンを使ったあっさり味のトーストを作りました。

ピーマン×おかかのspicyトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
すりおろししょうが少々
鰹節 1つまみ
ﾋﾟｰﾏﾝ 1個〰
ピザ用チーズ 1つまみ
クレイジーソルト少々
黒酢少々
マヨネーズ適量
ﾊﾟｾﾘ適量
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
刻み海苔適量

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作り方

1

ピーマンは細切りに（繊維に沿っても繊維を断ち切ってもどちらでも。お好みでどうぞ）する。
2

パンにすりおろしら生姜を塗り広げる。
3
鰹節とピーマンを載せる。
4
ピザ用チーズを載せてクレージーソルトをふり、黒酢少々をふってマヨネーズを絞り色よくトーストする。
5
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎったパセリと刻み海苔を散らして完成です。

コツ・ポイント

ピーマンはたっぷりがおすすめ。今回庭の大きめﾋﾟｰﾏﾝ1個を種・胎座ごと使用しています。

黒酢はﾚﾓﾝ汁でも結構です。量はお好みで

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ミッキーアン @mickey_anne

2017/07/28 19:00に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストピーマンピザ用チーズかつお節食パン

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