こんにゃくを茹でる。アボカドはスライスする。

ボールにプレーンヨーグルト、ニンニクのすりおろし、塩コショウ、砂糖を入れて、混ぜる。

スライスしたこんにゃくとアボカドをヨーグルトソースに入れ、、すりごまをいれて、混ぜたら出来上がり。