長芋ほかほかドリア
シャキシャキとろとろ長芋のほっかほかグラタン。フライパンひとつで簡単に作ります♪
このレシピの生い立ち
長芋で、グラタンを作ってみました。
作り方
- 1
⚪︎の、玉ねぎのみじん切りを炒め、ご飯を炒め塩コショウ、グラタン皿に分ける。
- 2
ベーコン、野菜は細かく切り、バターで炒め、小麦粉を入れ混ぜる。
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- 3
コンソメを入れ、少しずつ牛乳を入れ、ホワイトソースをいっぺんに作る。塩コショウをして味を整える。
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- 4
とろけるチーズを乗せ、オーブンか、オーブントースターでこんがり焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
長芋のシャキシャキ感とトロトロ感が美味しいです。他の野菜はブロッコリーや舞茸にしても美味しいです♪新ブログ開設http://s.ameblo.jp/hanakarintan/
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