から揚げプチサンド
trustme @cook_40075732
ホームパーティー、お誕生会などでたくさん作りたい時、安くてパッと見豪華、ボリューム感有りのサンドです。
このレシピの生い立ち
から揚げのようにころッとしたものを挟む時はバターロールを使っていたのですが、２個しか食べなくてもお腹がきつく感じまして・・、どうにか食パン１枚だけを使いたいな～と思いました。
から揚げプチサンド
ホームパーティー、お誕生会などでたくさん作りたい時、安くてパッと見豪華、ボリューム感有りのサンドです。
このレシピの生い立ち
から揚げのようにころッとしたものを挟む時はバターロールを使っていたのですが、２個しか食べなくてもお腹がきつく感じまして・・、どうにか食パン１枚だけを使いたいな～と思いました。
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- 1
食パンを四つに切る。
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- 2
包丁又はナイフの先で、パンに切り込み入れる。耳までは切らない。
-
- 3
から揚げは、小さいものはそのまま。大きいものは一つを半分または１/3に切る。
-
- 4
四つに切ったパンの切り込みにマヨネーズを塗る。
-
- 5
レタスをはさみ、更にマヨネーズを入れる。写真では少なめですが、多めに入れると美味しい。
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- 6
最後に３のから揚げをはさんで出来上がり。
-
コツ・ポイント
パンが好きな方は4枚切りパンでも出来ます。
中の具は、から揚げ以外にポテトサラダ、小さいハンバーグ、ハム野菜なども豪華に見えます。
お皿に盛り付ける時はレタスや紙ナプキンを敷いてから並べると滑り落ちにくくなります。
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