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大根の消費に！大根の挽肉炒め
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大根の消費に！大根の挽肉炒め-レシピのメイン写真

大根の消費に！大根の挽肉炒め

♡mana
♡mana @cook_40070376

☆話題入り☆大根の消費にピッタリ！おまけに、すごく簡単で美味しいお手軽料理です♪
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ったあまりの大根を炒めてみたところ、とっても美味しかったのでのせてみました♪

☆話題入り☆大根の消費にピッタリ！おまけに、すごく簡単で美味しいお手軽料理です♪
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大根サラダを作ったあまりの大根を炒めてみたところ、とっても美味しかったのでのせてみました♪

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大根の消費に！大根の挽肉炒め

♡mana
♡mana @cook_40070376

☆話題入り☆大根の消費にピッタリ！おまけに、すごく簡単で美味しいお手軽料理です♪
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大根サラダを作ったあまりの大根を炒めてみたところ、とっても美味しかったのでのせてみました♪

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材料

1～２人分
  • 大根 半分くらい
  • 人参 1本
  • 挽肉 100ｇ
  • 塩胡椒・鶏がら 少々
  • 醤油 一回し
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作り方

  1. 1

    大根と人参を千切り（細め）にする

  2. 2

    フライパンに油をしき、大根と人参をくったくたになるまで炒める

  3. 3

    挽肉を加え、火が通るまで炒める

  4. 4

    ある程度全体に火が入ったら、塩胡椒と鶏がらを加える

  5. 5

    味見をし、醤油で味を調えたら完成♪

コツ・ポイント

大根が白→透明（茶色）になるまで、よーく炒めることがポイントだと思います！

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2013/12/18 11:00に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください！
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 ひき肉 にんじん 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19824286
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