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魯肉飯　トロトロがっつり♪
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魯肉飯　トロトロがっつり♪-レシピのメイン写真

魯肉飯　トロトロがっつり♪

♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600

簡単に美味しく台湾の味
…って　本物知りませんが(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
最近よくテレビで見かける魯肉飯♡
一度食べてみたい‼でも近所に台湾料理屋さんなんて
ないし。。。適当に作ってみたら
美味し〜♥ハマりました

簡単に美味しく台湾の味
…って　本物知りませんが(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
最近よくテレビで見かける魯肉飯♡
一度食べてみたい‼でも近所に台湾料理屋さんなんて
ないし。。。適当に作ってみたら
美味し〜♥ハマりました

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魯肉飯　トロトロがっつり♪

♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600

簡単に美味しく台湾の味
…って　本物知りませんが(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
最近よくテレビで見かける魯肉飯♡
一度食べてみたい‼でも近所に台湾料理屋さんなんて
ないし。。。適当に作ってみたら
美味し〜♥ハマりました

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…って　本物知りませんが(≧▽≦)
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一度食べてみたい‼でも近所に台湾料理屋さんなんて
ないし。。。適当に作ってみたら
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材料

4人分
  • 豚バラブロック 500ｸﾞﾗﾑ
  • 生姜 1かけ
  • ごま油 大さじ1
  • 水 600ml
  • ★砂糖、酒、醤油 各　大さじ6
  • ★お酢 大さじ3
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ★五香粉 小さじ1
  • ゆで卵 お好みで
  • フライドオニオン 玉ねぎ1/2
  • ピーナッツバター（あれば） 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • あったかご飯 好きなだけ♡
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを好きな大きさに切る。私は5ミリ〜1センチに切りました。生姜をみじん切り、玉ねぎは薄めのスライス

  2. 2

    鍋でごま油と生姜を香りがたつように炒めそこに豚バラを入れて少し焼き色をつける

    • 魯肉飯　トロトロがっつり♪作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料と水を入れて30分煮る。
    その間にゆで卵と
    玉ねぎに小麦粉をつけ170度の油で揚げ、フライドオニオンを作る

  4. 4

    鍋にフライドオニオンとゆで卵、オイスターソースとピーナッツバターを入れてさらに20〜30分お好みの濃さになるまで煮る

    • 魯肉飯　トロトロがっつり♪作り方4写真
  5. 5

    丼に盛って完成✨

    • 魯肉飯　トロトロがっつり♪作り方5写真

コツ・ポイント

とにかく煮る　煮る
ひたすらアク（油）をとる
くらいです

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♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600
2017/12/11 00:35に公開
フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨～1000menu目指します～とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)
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このレシピのキーワード

魯肉飯 ゆで卵 豚バラかたまり 酒 ピーナッツバター ご飯 しょうが

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