おでんリメイク☆和風ポテトサラダ

おでんリメイク☆和風ポテトサラダ-レシピのメイン写真

おでんリメイク☆和風ポテトサラダ

そうジロー @cook_40055953

お出汁がしっかり染みたおでんのじゃがいもや玉子、練り物を使ったポテトサラダです
このレシピの生い立ち
おでんの残りを子供も喜ぶものにリメイクしたくて

お出汁がしっかり染みたおでんのじゃがいもや玉子、練り物を使ったポテトサラダです
このレシピの生い立ち
おでんの残りを子供も喜ぶものにリメイクしたくて

もっと読む

おでんリメイク☆和風ポテトサラダ

そうジロー @cook_40055953

お出汁がしっかり染みたおでんのじゃがいもや玉子、練り物を使ったポテトサラダです
このレシピの生い立ち
おでんの残りを子供も喜ぶものにリメイクしたくて

お出汁がしっかり染みたおでんのじゃがいもや玉子、練り物を使ったポテトサラダです
このレシピの生い立ち
おでんの残りを子供も喜ぶものにリメイクしたくて

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

おでんのじゃがいも大２個
おでんの玉子１個
おでんの練り物(今回はさつま揚げ) １枚分
冷凍剥き枝豆一握り
マヨネーズ適量
七味適量
塩適量
こしょう少々

レシピを保存

作り方

1

冷凍剥き枝豆は、耐熱皿に入れラップし、レンジで加熱して冷ましておく。
2

ボウルに残ったおでんのじゃがいも、玉子入れ、木ベラなどで大きく潰す。
練り物（さつま揚げ）は５mm角位に切る。
3

冷ました枝豆とさつま揚げを加え、マヨネーズ入れ全体混ぜる。味をみて塩コショウで整える。
4

器に盛り、七味を振る。
お子様用には七味無しで(#^^#)

コツ・ポイント

元々おでんの味が付いているので、塩コショウはほとんど必要ないと思います
おでんの残り活用で全体的に茶色くなるので、枝豆や緑の物を入れると彩りが綺麗に♪水菜も合います♬

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

そうジロー @cook_40055953

2017/11/06 05:08に公開

義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)

もっと読む

このレシピのキーワード

おでんポテトサラダ枝豆さつま揚げじゃがいも卵練り物

似たレシピ

その他のレシピ