簡単！バナナミルクセーキでデザート♡
月とぱんだ @cook_40126966
子供でも、簡単に作れます。小腹が空いた時にも満足感たっぷりのデザートになりますよ♡
( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きで、良く作ったミルクセーキをベースにして、美味しいデザートが出来ないかと思って考えました。子供達の大好きなバナナをいれてゼリーっぽくならないかな〜って(笑)
簡単！バナナミルクセーキでデザート♡
子供でも、簡単に作れます。小腹が空いた時にも満足感たっぷりのデザートになりますよ♡
( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
子供の頃から大好きで、良く作ったミルクセーキをベースにして、美味しいデザートが出来ないかと思って考えました。子供達の大好きなバナナをいれてゼリーっぽくならないかな〜って(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に卵黄、砂糖、を入れよく混ぜ合わせます。
- 2
更に、牛乳を加えてしっかり混ぜ合わせます。
(ミルクセーキのベースが、完成。) -
- 3
バナナを用意します。
-
- 4
フォーク等でしっかり潰し、粘り気が出るまで練ります。
-
- 5
2で作ったベースに4のバナナを加えます。
そして、火にかけます。
ゆっくりかき混ぜる。 -
- 6
弱火にかけて、鍋の淵からふつふつと小さな泡が出てきたら火を止め、熱いうちにゼラチンを加え、手早く混ぜ合わせます。
- 7
お好みの器に流し込みます。
粗熱をとり、冷蔵庫にいれて冷やし固めます。完成です♡
-
- 8
追記です。
バナナが多少ゴソゴソして気になるかも知れません。器に茶こしでこしながら流し入れて冷やすと食べやすいです。
コツ・ポイント
1火にかける時は、混ぜる手を休めない事！すぐ焦げます。
2ゼラチンを入れるときは、素早く混ぜ合わせる事！
3一番大切な事。火傷には、充分気を付ける事です！！(❁´ω`❁)美味しくな〜れ♡
つくれぽ
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