簡単!肉汁で☆絶品ステーキソース

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

2019.02.03「ステーキソース」人気検索でトップ10入り!
ステーキを焼いた後の肉汁で作る、絶品、ステーキソース♪
このレシピの生い立ち
煮汁を使ったステーキソースが作りたかったので、考えました!

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材料

4人分
  1. ステーキの肉汁 適宜
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. にんにくチューブ 2cm
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ1
  6. コンソメ 小さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 赤ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろす。

  2. 2

    ステーキの焼き終わったフライパンに、材料を全て入れて一煮立ちさせる。

  3. 3

    そのまま、1〜2分煮詰めたらできあがり。

コツ・ポイント

濃く感じるようであれば、水を大さじ1足して下さい。

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レシピ作者

☆栄養士のアリス☆
に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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