作り方
- 1
じゃが芋の皮をむき棒状に1cm幅に切ったら、耐熱皿に入れ600wで5分加熱する
- 2
フライパンにごま油を熱し、加熱したじゃが芋を入れて軽く焼き目がつくまで炒める
- 3
鶏ガラスープの素をふりかけ、全体に味が回ったら醤油を回しかけ馴染ませる
- 4
お皿に盛り胡麻をふる
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素で割と味がつくので、醤油は入れすぎないように気をつけて下さい。
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