下準備
豆腐は水きりしておきます。玉ねぎはみじん切り。パン粉に牛乳を浸しておきます。

ボウルに鶏ひき肉をいれ、ナツメグ、塩こしょう、玉ねぎ、パン粉をいれて混ぜ合わせます。

粘り気が出るまで混ぜます。生地が緩いときは片栗粉を入れて調整してください。

形を成形します。

フライパンに油をしいて焼き色がつくまで焼きます。

出来上がり！
ソースはお好みで♪

私はソース&ケチャップをかけていただきました。