白菜を縦半分に切る。
お鍋かフライパンにお湯を沸かし、白菜が柔らかくなるまで茹でて、冷ます。

生ハムは３等分、クリームチーズは４等分に切る。
白菜はキッチンペーパーなどで水分をしっかりふき取る。

白菜の芯の方に生ハム、クリームチーズの順に乗せてしっかり芯から巻いていく。
巻けたら半分に切る。

マヨネーズとチリソースを混ぜて、食べる時にお好みでつけてどうぞ。