お祝いに~簡単!めでたい(鯛)オムライス

鯛の形にしたオムライスです!
と~っても簡単!
お祝いや記念日、パーティー、集いなどにおすすめです(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
家族の誕生日に作りました。
お祝いに~簡単!めでたい(鯛)オムライス
鯛の形にしたオムライスです!
と~っても簡単!
お祝いや記念日、パーティー、集いなどにおすすめです(*'▽'*)♪
このレシピの生い立ち
家族の誕生日に作りました。
作り方
- 1
赤ウインナー1本を斜めに切り片方をひっくり返して唇(ハート形)を作ります。
- 2
もう1本のウインナーで胸ビレを作ります。縦半分に切り端の片方を縦3つに切ります。タコさんウインナーが半分になった感じです
- 3
切り込まない方の1㎝位を切り落とします。
切り込みが開くようにフライパンで軽く焼きます。
使わない残骸は食べちゃいます笑 - 4
ケチャップご飯を用意します。分量は目安す。白ご飯:薄いケチャップご飯:濃いケチャップご飯を1:3:3位の割合で用意します
- 5
※ケチャップごはんの具材は細かくして下さい。肉類は挽き肉がおすすめです
私は色重視で挽き肉、玉ねぎ、人参のみで作りました - 6
※ケチャップご飯は薄い色と濃い色を同時に作ると良いです。まず薄く作り半量を取り出して残りにケチャップを追加して濃くします
- 7
大まかに丸めて写真のように色分けしておきます。薄いケチャップご飯はこの後ヒレにも使います。
- 8
魚の形になるように全体を整えます。
- 9
ヒレの部分を足します。
背ヒレ、腹ヒレ、臀ヒレを薄いケチャップご飯で作ります。 - 10
ケチャップで鱗やヒレの線を書いていきます。
- 11
※ちなみに今回はこんなものを使いました。昔ケチャップのおまけに付いてきた細く出せる取り替え用のキャップの頭です。(続く)
- 12
(続き)
普通のキャップでも出来ます!より細い線を書くにはフリーザー袋などの角をちょびっとだけ切って絞り袋にしてください - 13
ウインナーで作った唇と胸ビレ、目(13参照)を付けます。
- 14
目は丸くくり抜いたスライスチーズ+チーズより一回り小さく丸く切った海苔+マヨネーズをチョンとのせて作りました。
- 15
少量の油とバターを熱したフライパンで大きく混ぜた半熟の炒り卵を作ります。
今回一皿に卵3個バター15g位を使いました。 - 16
ケチャップご飯に卵を添えて出来上がりです。
ケチャップでメッセージを書いてみてください♪ - 17
★卵の魚は人参と大根を小さい魚の型で抜き人参は柔らかく茹でました。
- 18
★分量は目安です。適当で大丈夫です。
ちなみに白ご飯0.5合ケチャップご飯は各1.5合(写真4)卵6個を使うと(続く) - 19
(続き)
ひと皿約2人分のプレートが2皿(約4人分)出来ます。小さく1人分ずつ作っても可愛いです(^^*)♡
コツ・ポイント
ウインナーは加熱無しで食べられるものを使っています。でも美味しさの観点から唇用も軽く(皮が破れない程度)に加熱して使いました。
目のスライスチーズをくり抜くものは回りを見渡せばきっと何かありますっ!笑…私が見つけたのはドレッシングの蓋♪
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