作り方
- 1
にらは5センチに切り、タレは合わせておく。
- 2
ごま油でにらをサッと炒めタレを加える。
- 3
卵を入れる。
- 4
黄身をつぶして好みの硬さで盛付ける。
コツ・ポイント
お好みの火加減でかなり味が代わります。
水の量もお好みで!
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