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人参とエノキの醤油チーズ
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人参とエノキの醤油チーズ-レシピのメイン写真

人参とエノキの醤油チーズ

まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550

粉チーズ大好き！出来るなら粉チーズのみで食べたいくらい粉チーズが好き(笑)いつもはたらこで作る人参炒めを粉チーズで♪
このレシピの生い立ち
粉チーズをガッツリ使ってご飯を食べたい！と考えた挙句安易に人参炒めのたらこをビジュアル似の粉チーズに変えただけ(笑)

粉チーズ大好き！出来るなら粉チーズのみで食べたいくらい粉チーズが好き(笑)いつもはたらこで作る人参炒めを粉チーズで♪
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人参とエノキの醤油チーズ

まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550

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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • エノキ 1/2袋〜1袋
  • バター 大さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ☆お好みの追い粉チーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにする。エノキは根元を切り落として3等分する。フライパンにバターを熱して人参を炒める。

  2. 2

    エノキを加えてしんなりするまで炒めたら醤油を入れてざっくり混ぜる。火を止める。粉チーズを加えて全体を混ぜる。

  3. 3

    器に盛ったら追い粉チーズ！チーズ好きさんはガッツリどうぞ(笑)

コツ・ポイント

火を止めてから粉チーズ入れないとすぐ溶けて、粉チーズらしさが死ぬので、火は止めてから粉チーズして下さい(*^^*)

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まめこ1204
まめこ1204 @cook_40095550
2016/04/15 01:33に公開
ズボラによるズボラのための美味料理
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このレシピのキーワード

えのき にんじん バター

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