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簡単に沢山作れるアイスボックスクッキー
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簡単に沢山作れるアイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

簡単に沢山作れるアイスボックスクッキー

みお♥みお
みお♥みお @cook_40266248

一気に沢山作りたい時!
簡単、美味しい、サクサクな
アイスボックスクッキー!
このレシピの生い立ち
一気に沢山作りたくて
型抜きより簡単においしく
作りたかったから!

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材料

約85~95枚分
  • 小麦粉 540g
  • バターorマーガリン 350g
  • 砂糖 110g
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    室温にしておいた
    バター(マーガリン可)を泡立て器で
    練る

  2. 2

    砂糖を加えて
    白くなるまで
    すり混ぜる

  3. 3

    小麦粉とバニラエッセンスを加える

  4. 4

    さっくり混ぜ合わて
    生地を一つにまとめる

  5. 5

    ラップでくるんで
    冷蔵庫で1時間
    寝かせる

  6. 6

    寝かしておいた生地に
    好みの味を加える
    (プレーンがよければ
    何もせずに)

  7. 7

    味ごとに生地を手で
    成形する

    プレーンの場合は
    何等分かにする

    (イメージとしては
    ラップのしん
    みたいな形)

  8. 8

    ラップでくるみ、
    冷凍庫にしまう

  9. 9

    固まった生地を
    好みの厚さに
    包丁で切る!
    (厚すぎると焼くとき
    ちょっと大変…)

  10. 10

    クッキングシートを
    鉄板に敷き
    クッキーをのせる

  11. 11

    170度のオーブンで
    約15分焼く!

  12. 12

    完成!!

コツ・ポイント

冷凍庫から取り出してすぐの
生地は固いので少し切りにくいです

私は取り出してから3分後ぐらいから
切り始めました!
(部屋の温度にもよりますが…)

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みお♥みお
みお♥みお @cook_40266248
2016/02/13 08:05に公開

このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー バター 小麦粉

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