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濃厚♡アボカド醤油うどん
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濃厚♡アボカド醤油うどん-レシピのメイン写真

濃厚♡アボカド醤油うどん

ふーぅ♪
ふーぅ♪ @cook_40207042

アボカドと醤油と卵黄の相性バッチリな濃厚うどんです！
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濃厚なうどんが食べたくて。

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ふーぅ♪
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アボカドと醤油と卵黄の相性バッチリな濃厚うどんです！
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. アボカド 半分
  3. ★水 100cc
  4. ★卵かけ醤油(出汁醤油でも) 大さじ1と1/2
  5. ★味の素 少々
  6. ★砂糖 小さじ1/2
  7. 卵黄 １つ
  8. のり 適量
  9. わさび お好みで
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でて水を切っておく。

  2. 2

    アボカドの皮をむき包丁やフォークでペースト状になるようにつぶす。(多少大きいのがあっても◎)

  3. 3

    ★と2を鍋にいれて、少し温めたらうどんをいれてまぜる。

  4. 4

    お皿にいれて、卵黄とのりをのせて完成です！(お好みでわさびをのせても◎)

コツ・ポイント

醤油の濃さは味を見ながら入れるようにしてください！(醤油によって濃いものがあるため)

わさびをのせて食べると大人の味でさっぱりと♪

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ふーぅ♪
ふーぅ♪ @cook_40207042
2019/03/28 09:28に公開
料理.お菓子作りが好きです♡暇な時にはいろいろ作ってます♪家にあるものでちゃちゃっと★たまに可愛いカフェ飯も＊*美味しいつくれぽ待ってまーすσ(*´∀｀*)インスタグラム⏩@yu__237__気軽にフォローしてください(*^^*)
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