角煮のたれで豚丼☆角煮の汁救済レシピ
マリモロ @cook_40186901
美味しくできた角煮…おしる捨てるの勿体無い(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
美味しくできた、角煮。
ラードと汁が残るけど捨てるの勿体なくて
角煮のたれで豚丼☆角煮の汁救済レシピ
美味しくできた角煮…おしる捨てるの勿体無い(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
美味しくできた、角煮。
ラードと汁が残るけど捨てるの勿体なくて
作り方
- 1
玉葱を薄切り
豚肉を食べやすい大きさに切る。 - 2
角煮の汁を残しておく。
上に白く脂が浮いてたらとる。(チャーハンや豚まんに入れたら最高☆) - 3
玉葱と豚肉をフライパンで炒める。
もし1の脂をチャーハンなどに使わないならそれで炒める。 - 4
火が通ったら角煮の汁をかけてちょっとグツグツする。
- 5
ほうれん草を水でじゃぶじゃぶ洗い、耐熱皿に入れて2分レンジでチン
- 6
ご飯の上にほうれん草、4をのせてお好みで温泉卵や玉子の黄身を乗せる
コツ・ポイント
汁が足りなかったら醤油、みりん、を足して下さい
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