トマトジュースで簡単☆手羽元のﾄﾏﾄ煮!
りんた☆momo @cook_40162073
手羽元をトマト煮込みで♪トマトジュースで超簡単！材料が少ないのに濃厚な仕上がり♪トマトジュース人気検索1位になりました！
このレシピの生い立ち
我が家では定番の手羽元を、トマトジュースに登場してもらい、イタリアン？風に♪♪
トマトジュースで簡単☆手羽元のﾄﾏﾄ煮!
手羽元をトマト煮込みで♪トマトジュースで超簡単！材料が少ないのに濃厚な仕上がり♪トマトジュース人気検索1位になりました！
このレシピの生い立ち
我が家では定番の手羽元を、トマトジュースに登場してもらい、イタリアン？風に♪♪
作り方
- 1
手羽元をフォークでぷすぷす刺しておきます
- 2
フライパンに、皮目を下にして並べて
弱火で焼きます。焼いている間に、
タマネギを薄めに切っておきます。 -
- 3
お肉に少し焼き色が付いたら、
ひっくり返します - 4
③のフライパンに
・タマネギ
・にんにく
・しょうが
・コンソメ
・お水
を入れて、中火にし、フタをします -
- 5
沸騰したら軽く混ぜ、
トマトジュースを投入します！
ここからは、焦げ付かないようにだけ注意。 -
- 6
ポコポコ沸騰してきたら、
トマトケチャップを
ひと回し入れ、
弱火にして、
少し煮込むように放っておきます。 - 7
水分が少し飛ぶまで
”沸騰したら焦げ付かないように軽く混ぜる”
を何度か繰り返します。水分が飛んだら
完成です♪♪♪ -
コツ・ポイント
トマトジュース、ケチャップは、
リコピンリッチがオススメです。
トマトの濃さが料理で際立ちます！
煮詰めれば煮詰めるほど、濃厚な味になります☆
水分が少ないので時間もかかりません♪
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ともちゃんです。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826150
