じゃがいもとソーセージのハニーマスタード

PAN3150
PAN3150 @cook_40068377

ごはんにもお酒にも合う一品
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードが味が大好きなので完成しました。

じゃがいもとソーセージのハニーマスタード

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ハニーマスタードが味が大好きなので完成しました。

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材料

  1. じゃがいも 4個
  2. ソーセージ 一袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンニク 1片
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. マスタード 大さじ1
  9. 蜂蜜 大さじ1
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り 玉ねぎは薄切りに ソーセージは食べやすい厚さに切る。
    調味料は全て混ぜ合わせて準備しておく。

  2. 2

    じゃがいもを食べやすい大きさに切り電子レンジで柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    フライパンに油を入れみじん切りのにんにくを入れいい香りがするまで炒める。

  4. 4

    じゃがいもを入れかりっと美味しそうな焦げ目か付くまで炒めたら玉ねぎ ソーセージを入れ炒める。

  5. 5

    混ぜておいた調味料を入れ照りが出るまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもを事前に柔らかくしてあるので短い調理時間で完成出来ますよ。
新じゃがの場合は皮付きでOKです。

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