作り方
- 1
油をひいたフライパンでほうれん草を炒めます。
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- 2
炒めたほうれん草をよけておきます。
- 3
油をひいて熱したフライパンに☆印を流し入れて一旦火を止めます。
- 4
よけておいたほうれん草を散らします。
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- 5
とろけるスライスチーズを乗せます。
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- 6
蓋をして極弱火で3分ぐらい蒸し焼きをします。
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- 7
オムレツの形に整えます。
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- 8
お皿に盛ってオーロラソースなどお好みのソースをかけます。
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コツ・ポイント
たまごを焦がさないように火加減に注意。
余熱と極弱火でふっくら焼きます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826713
