簡単!しめじとアボカドの和風パスタ

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

しめじの味を出して、キノコ感たっぷり、アボカドトロリのバターしょうゆスパゲッティーです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物と、最近パスタを作ってないな~なんて思いながら和風パスタが簡単だなと作りました❗️

簡単!しめじとアボカドの和風パスタ

しめじの味を出して、キノコ感たっぷり、アボカドトロリのバターしょうゆスパゲッティーです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物と、最近パスタを作ってないな~なんて思いながら和風パスタが簡単だなと作りました❗️

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材料

一人ぶん
  1. パスタ 80g
  2. しめじ 1株
  3. アボカド 半分
  4. マーガリン(バターでも) 大さじ1
  5. 減塩しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる湯を沸かします。
    しめじは石づきをとり、食べやすいくらいにバラバラにして、アボカドは、一口大にきります

  2. 2

    湯が沸いたら塩を入れてパスタを袋表示より1分早くゆであげます
    その間フライパンにバターを溶かししめじとアボカドを炒め

  3. 3

    しめじとアボカドを炒めてからパスタがゆであがるまで、少し時間が空くとしめじの味が、よく出ます。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを③に入れてしょうゆをまわしかけ、お皿に盛り付けて完成です❗️

  5. 5

    あかり☆1973☆様
    スミマセン寝ぼけて間違って入力してしまいましたm(_ _)m
    でも嬉しかったです❗️素敵レポ感謝

コツ・ポイント

しめじの味が好きなのでしめじを使いましたが、他のキノコでもできると思います❗️(*^^*)
今回のレシピでは、パスタを茹でるために沸点を上げるため適当に入れました。本来のパスタに塩味をつけておく意味の量ではない味付けにしたつもりです❗️

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✿苺涙花*(もなか)✿
に公開
苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)m実は私には持病があります。だから家でも出来るしかも大好きな料理でお仕事をしたくて、他のアプリのテストを受ける準備をしていました。ですが、多分治らない病気故に、病気を抱えて頑張るのが難しく、こんなに好きな料理が嫌いになりそうなくらい苦しくて、でも、諦めたくなくて、まだまだ生きるつもりですが20年も強い薬飲み続けてます。それはこれからも変わらないから、きっと長生きは出来ません。なので、まだ諦めてませんから、テスト受けますが、料理家になる夢を捨てて、余生を楽しんで過ごす方向で、生きるしかなくなったら、またクックパッドさんの方で、見てくださる皆様に、レシピを発信していこうかと思います(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)どちらにするか、頭の整理中です!!もう少しお待ち下さいm(_ _)m
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