簡単!しめじとアボカドの和風パスタ

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
しめじの味を出して、キノコ感たっぷり、アボカドトロリのバターしょうゆスパゲッティーです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物と、最近パスタを作ってないな~なんて思いながら和風パスタが簡単だなと作りました❗️
簡単!しめじとアボカドの和風パスタ
しめじの味を出して、キノコ感たっぷり、アボカドトロリのバターしょうゆスパゲッティーです(o⌒∇⌒o)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物と、最近パスタを作ってないな~なんて思いながら和風パスタが簡単だなと作りました❗️
作り方
- 1
パスタを茹でる湯を沸かします。
しめじは石づきをとり、食べやすいくらいにバラバラにして、アボカドは、一口大にきります - 2
湯が沸いたら塩を入れてパスタを袋表示より1分早くゆであげます
その間フライパンにバターを溶かししめじとアボカドを炒め - 3
しめじとアボカドを炒めてからパスタがゆであがるまで、少し時間が空くとしめじの味が、よく出ます。
- 4
ゆで上がったパスタを③に入れてしょうゆをまわしかけ、お皿に盛り付けて完成です❗️
- 5
あかり☆1973☆様
スミマセン寝ぼけて間違って入力してしまいましたm(_ _)m
でも嬉しかったです❗️素敵レポ感謝
コツ・ポイント
しめじの味が好きなのでしめじを使いましたが、他のキノコでもできると思います❗️(*^^*)
今回のレシピでは、パスタを茹でるために沸点を上げるため適当に入れました。本来のパスタに塩味をつけておく意味の量ではない味付けにしたつもりです❗️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826801