コンビニ揚げ鶏で！鶏マヨの中巻き
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
コンビニの揚げ鶏を中巻きにしました。レタスとマヨネーズ！彩りが綺麗なのでお弁当に！
このレシピの生い立ち
夜食にセブンで揚げ鶏を買いましたが、食べなかったので、お弁当に使いました(*^^*)
コンビニ揚げ鶏で！鶏マヨの中巻き
コンビニの揚げ鶏を中巻きにしました。レタスとマヨネーズ！彩りが綺麗なのでお弁当に！
このレシピの生い立ち
夜食にセブンで揚げ鶏を買いましたが、食べなかったので、お弁当に使いました(*^^*)
作り方
- 1
セブンの揚げ鶏です。長く切れる向きで1.5センチ幅に切る。
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- 2
巻きすにラップを敷き、海苔をのせる。
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- 3
ご飯を手前の3分の2に広げる。
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- 4
冷たいご飯ならレンチンして温める。フリルレタスは手で細かくちぎる。
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- 5
手前にフリルレタスを並べる。
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- 6
揚げ鶏を重ならないようにのせ、マヨネーズをかける。
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- 7
巻きすでかたく巻く。
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- 8
ラップの上から切る。
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- 9
お弁当の深さに合わせて切りました。
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- 10
主人のお弁当にしました。
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コツ・ポイント
唐揚げは巻きやすいように1.5センチに切りました。マヨネーズを加えましたが、わさびマヨネーズもおススメです。ラップを巻いたまま切ると綺麗です。
リアクション
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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