ジュワッとネギのおつまみ
harmam♡ @cook_40246004
切って盛って調味料、熱した油をかけるだけ！
そのままおつまみ
ご飯、豆腐、麺類に乗せても(^^)
このレシピの生い立ち
熱した油でラー油を作る感覚で。
ジュワッとネギのおつまみ
切って盛って調味料、熱した油をかけるだけ！
そのままおつまみ
ご飯、豆腐、麺類に乗せても(^^)
このレシピの生い立ち
熱した油でラー油を作る感覚で。
作り方
- 1
お好みの長さに切る。
- 2
お皿にのせる。
後から熱した油をかけるのでプラスチックのお皿やボウルはＮＧ。
- 3
調味料を全てかける。
- 4
フライパンで煙が立つくらい油を熱したら、調味料をかけたねぎの上に回しかける。
- 5
よく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
油はよく熱して、粉唐辛子に掛かるように。
油をかけてから混ぜてください。
3の段階ですりごま入れても美味しいです。
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