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簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き
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簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

大葉とチーズの相性は抜群!今回は、焼いた厚揚げと組み合わせてみました。塩・こしょうをしっかりめに振りかけるのがポイント☆

このレシピの生い立ち
大葉とチーズを組み合わせるのが好きなので、今回は厚揚げを使って一品作ってみました。

大葉とチーズの相性は抜群!今回は、焼いた厚揚げと組み合わせてみました。塩・こしょうをしっかりめに振りかけるのがポイント☆

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大葉とチーズを組み合わせるのが好きなので、今回は厚揚げを使って一品作ってみました。

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簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

大葉とチーズの相性は抜群!今回は、焼いた厚揚げと組み合わせてみました。塩・こしょうをしっかりめに振りかけるのがポイント☆

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大葉とチーズを組み合わせるのが好きなので、今回は厚揚げを使って一品作ってみました。

大葉とチーズの相性は抜群!今回は、焼いた厚揚げと組み合わせてみました。塩・こしょうをしっかりめに振りかけるのがポイント☆

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材料

作りやすい分量
  1. 厚揚げ 200g位
  2. 油(焼く用) 小さじ1/2
  3. 塩 適量
  4. こしょう 適量
  5. ピザ用とろけるチーズ 50g位
  6. 大葉 3~5枚
  7. 仕上げ用(お好みで)
  8. 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ※今回は、大きめの三角形の木綿厚揚げを2個を使いました。

    • 簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは、一口大位の食べやすい大きさに切る。

    • 簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、2の厚揚げを入れてひっくり返しながら全体を焼く。

    • 簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    厚揚げの表面がカリッとなったら、塩・こしょうをしっかりめに振りかける。

    • 簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    4の上に、ピザ用とろけるチーズ・細切りにした大葉をのせる。

    • 簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    ヘラなどで全体を混ぜ合わせ、チーズが半分位とろけてきた火を止める。
    あとは、余熱でチーズをとろけさす。

    • 簡単★副菜!厚揚げの大葉チーズ焼き作り方6写真
  7. 7

    6を器に盛り付け、お好みで粗挽き黒胡椒を振りかける。

  8. 8

    ※食べてみて味が薄く感じられる場合は、塩を追加で振りかけてみてください。

  9. 9

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    ☆2019.09.11
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

厚揚げ・ピザ用とろけるチーズ・大葉の分量は目安です。
お手持ちの材料の分量に合わせて作って頂けたら…と思います。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2019/06/29 00:15に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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