じゃが芋、ピーマンを細切りにします。

お肉をカット。４~５に切り分けてから繊維に沿って細切りに。ボールに入れ★を加えてもみ込む。

フライパンにオリーブ油を敷き２を炒めてからいったん取り出します！！

油が少ないようならオリーブ油を足してじゃが芋を炒める。ピーマンも加え酒（分量外）を振ってしんなりするまで炒める。

まず塩（分量外）を振って少し下味をつけてから、取り出したモモ肉を加え、オイスターソースをからめて出来上がり♪

使っている富士オイスターソースです♡
切らさないようにいつもストックを忘れません。