ブロッコリーとミニトマトのツリー

Name: ブロッコリーとミニトマトのツリー
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー １個; ミニトマト １パック; ニンジン 輪切り１個; 爪楊枝 適量

JAよこすか葉山 @cook_40160255

X'masにぴったり☆ブロッコリーツリー♪
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーでクリスマスにぴったりな地産地消レシピです☆

ブロッコリーとミニトマトのツリー

JAよこすか葉山 @cook_40160255

X'masにぴったり☆ブロッコリーツリー♪
このレシピの生い立ち
旬のブロッコリーでクリスマスにぴったりな地産地消レシピです☆

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材料

３～４人分

ブロッコリー１個
ミニトマト１パック
ニンジン輪切り１個
爪楊枝適量

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作り方

1

ブロッコリーはバラバラにならないように小房に切り分け、房部分にあらかじめ爪楊枝を刺しておく。
2

茎の部分はツリーの幹の部分に見立てて三角錐状に整え、それぞれを硬めに茹でる。
3

ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーの房と同じく爪楊枝を刺しておく。
4

ブロッコリーの茎の部分を皿に立て、小房とミニトマトをバランスよく差し込み、星型にくりぬいたニンジンを頂点に飾って完成。

コツ・ポイント

※食べるときは1房ごとにとってドレッシングやマヨネーズで召し上がってください。

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つくれぽ

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JAよこすか葉山 @cook_40160255

2018/12/21 09:17に公開

ＪＡよこすか葉山「すかなごちそう」では、旬のよこすか野菜や葉山牛など特産品を使ったおすすめレシピ、農家さん直伝のとっておきレシピをご紹介しています。【ホームページ・レシピ】http://ja-yokosukahayama.or.jp/syokunou/gochisou/【インスタグラム】https://www.instagram.com/ja_yokosukahayama/

このレシピのキーワード

にんじんミニトマトブロッコリー

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