パパさんが作る、キュウリと大根の浅漬け

楓ちゃんのパパさん
楓ちゃんのパパさん @cook_40151767

簡単!キュウリと大根の浅漬け!
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに何か作ろうと思って作りました。

パパさんが作る、キュウリと大根の浅漬け

簡単!キュウリと大根の浅漬け!
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに何か作ろうと思って作りました。

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材料

1〜2人前
  1. キュウリ 1本
  2. 大根 1切れ
  3. 少々
  4. ☆生姜 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆味の素 少々

作り方

  1. 1

    今回はキュウリと大根を使っての浅漬けです。

  2. 2

    キュウリと大根に塩をまぶします。
    キュウリは転がし塩を染み込ませます。
    その後、それぞれ一口大に切ります。

  3. 3

    ビニール袋にキュウリと大根、☆調味料を入れ、2分くらい揉み込みます。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、出来上がり(≧∇≦)
    食べる直前に15分くらい冷凍庫に入れると、ひんやり美味しいです。

コツ・ポイント

塩をまぶし過ぎると、塩気が強くなりますので、注意です。
味の素の量によって旨味が変わります。
七味唐辛子を入れると、ピリ辛になります。
調味料を変えると、いろいろ味が変えられます。

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今日つくる
楓ちゃんのパパさん
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つくれぽを送ってくださっってありがとうございます。 パパさん、ちゃんと返せてるでしょうか? 独身時代は、ほとんど料理をしなかったパパさん。同棲、結婚を機に料理に挑戦!!世の中のお父さま方でも作れる料理を研究。 見た目は気にしないパパさんです。
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