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簡単で美味しいし☆焼きナスのネギ塩かけ
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簡単で美味しいし☆焼きナスのネギ塩かけ-レシピのメイン写真

簡単で美味しいし☆焼きナスのネギ塩かけ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

余りがちな茄子をさっぱりダレで召し上がれ(。◕‿-。)
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあったので、ネギ塩でさっぱり作りました♪

余りがちな茄子をさっぱりダレで召し上がれ(。◕‿-。)
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茄子がたくさんあったので、ネギ塩でさっぱり作りました♪

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簡単で美味しいし☆焼きナスのネギ塩かけ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
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余りがちな茄子をさっぱりダレで召し上がれ(。◕‿-。)
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茄子がたくさんあったので、ネギ塩でさっぱり作りました♪

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材料

1人分
  • 丸なす(好きななすで大丈夫☆) 半分
  • ☆長ネギ 20グラム
  • ☆ゴマ油 大さじ2
  • ☆塩 少々
  • ☆すりおろしニンニク(チューブタイプ) 少々
  • ☆白すりごま 少々
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作り方

  1. 1

    茄子を半分に切り、格子状に切り込みを入れて、ゴマ油をひいたフライパンで柔らかくなるまで焼いていきます。

    • 簡単で美味しいし☆焼きナスのネギ塩かけ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆(タレ)を混ぜ合わせて、焼き上がった茄子にかけて、出来上がり(๑•ᴗ•๑)

    • 簡単で美味しいし☆焼きナスのネギ塩かけ作り方2写真

コツ・ポイント

※茄子はお好きな物で大丈夫です☆彡
※茄子は油と相性が良いので、ゴマ油を使うと、風味が良くなり一層美味しくなります☆彡
※格子状に切り込みを入れると、タレが染み込みやすくなります☆彡
※焼いた獅子唐はお好みでどうぞ

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2017/10/16 13:13に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

焼きなす なす 丸なす 長ネギ

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