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フライパンで簡単サムギョプサル-レシピのメイン写真

フライパンで簡単サムギョプサル

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

3人分
  • 豚バラブロック 500グラム
  • ネギ 1本
  • コチュジャン 小さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 酢 小さじ2
  • ゴマ油 小さじ3/2
  • レタスや大葉など好きな野菜 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックは脂身のところに切り込みを入れフライパンにゴマ油を熱し焼き目をつける

    • フライパンで簡単サムギョプサル作り方1写真
  2. 2

    焼き目をつけたら一旦バットに移し五分寝かせる

  3. 3

    ネギをみじん切りにし、味噌、コチュジャン、砂糖、ゴマ油お酢を入れタレを作る

    • フライパンで簡単サムギョプサル作り方3写真
  4. 4

    寝かせた豚バラブロックを一口に切り綺麗にしたフライパンで焼いて完成

コツ・ポイント

豚バラブロックは脂身に切り込みを入れ脂身の部分から焼いてください

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2017/10/22 04:57に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

サムギョプサル ねぎ 大葉 レタス 豚バラかたまり コチュジャン 味噌

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