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お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め
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お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め-レシピのメイン写真

お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め

a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944

子どもの頃から楽しみだったこのウインナー。隙間用に冷凍常備しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたお弁当には、こんな感じのが時々入っていました。

子どもの頃から楽しみだったこのウインナー。隙間用に冷凍常備しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたお弁当には、こんな感じのが時々入っていました。

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お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め

a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944

子どもの頃から楽しみだったこのウインナー。隙間用に冷凍常備しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたお弁当には、こんな感じのが時々入っていました。

子どもの頃から楽しみだったこのウインナー。隙間用に冷凍常備しておくと便利です。
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材料

作りやすい分量
  1. ウインナー 10本くらい
  2. ケチャップ 大さじ1.5くらい
  3. 醤油 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    ウインナーに縦に切り込み入れ、油を少しひいたフライパンで炒める。

    • お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れ、水分が飛ぶまで炒める。

    • お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    紙のカップで小分けしてジップロックに入れて冷凍。使いたい時に便利です。

    • お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    焼き魚だけだとクレームが来そうな時に。
    一手間加えるだけで、立派な一品です。

    • お弁当用作り置きウインナーケチャップ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

切り込みを、細く沢山入れると味が馴染みやすいです。
より濃い味をしっかり付けたい時は、油を控えめに…

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a.i.m_salt
a.i.m_salt @cook_40056944
2014/03/18 14:18に公開
2007年秋に長男を出産以来なかなかゆっくりキッチンに立てない日々ですが、笑いの絶えない、後で懐かしく思い出せる食卓を目指してがんばってます☆
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