米ナスを、半分に切り、細かく切り目をいれる。

全体がやわらかくなったら、油からあげる。

お好きな甘味噌をかけて、どうぞ。スプーンですくってたべてね。でも、皮まで食べられます！今回使った甘味噌は、擦りゴマ入り。

chichankunさん☆ありがとうございます。普通の茄子で！美味しそうですね(^○^)

MIKKO6さん☆茄子が美味しく至福の昼食とうれしいお言葉。感謝です。おいしそうなお昼ご飯ですね(^▽^)/

ルパンのかあさんさん♬米茄子って、食べ応えありますよね(^▽^)/おいしそうに作って頂き感謝☆

chokdeeさん♬自作の甘みそで(^▽^)/
きっと美味しかったですよね＾＾羨ましい＾＾

恵美さん！いつもありがとう(^▽^)/美味しそう＾＾まるで別物！感謝☆

ぱふちゃん♬米茄子お試しありがとう~☆けっこうボリュウムあるよね~☆
暑いから夏バテしないしょうにね~お互いに~☆

Landさん♬米茄子って食べ応えありますよね~甘みそたっぷりでおいしそう~☆献立にありがとう(^▽^)/

ゆづちゃん♬素敵☆おいしそう~☆おナスってお味噌が結構あるよね~お試し頂きありがとうございます~☆

umi☆necoさん♬お試しありがとうございます☆とろとろに出来てよかったです~☆彡

Yukiまむさん♬つくって頂き、ブログにまで~ありがとうございます~お嬢さんおナスがお好きですか。よかった~♡

NAOちゃん♬米茄子って大きいから、食べがいがあるよね~お店でスプーンで食べるのっていいよね~♡

Yukiまむさん(^^♪立派な米茄子ですね～☆リピありがとうございます(^▽^)/　ブログにご紹介も感謝です☆