豚ミンチの焼肉味レタス焼き飯

豚ミンチの焼肉味レタス焼き飯-レシピのメイン写真

豚ミンチの焼肉味レタス焼き飯

mupurr @cook_40050779

焼肉のタレで炒めるだけ。
一人昼ごはんに簡単美味しい、でもさっぱり。
このレシピの生い立ち
昔から焼肉のタレをごはんに掛けて食べるのが好き。
でも、それだけ食べると重いので、レタスを追加した。

焼肉のタレで炒めるだけ。
一人昼ごはんに簡単美味しい、でもさっぱり。
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昔から焼肉のタレをごはんに掛けて食べるのが好き。
でも、それだけ食べると重いので、レタスを追加した。

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焼肉のタレで炒めるだけ。
一人昼ごはんに簡単美味しい、でもさっぱり。
このレシピの生い立ち
昔から焼肉のタレをごはんに掛けて食べるのが好き。
でも、それだけ食べると重いので、レタスを追加した。

焼肉のタレで炒めるだけ。
一人昼ごはんに簡単美味しい、でもさっぱり。
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昔から焼肉のタレをごはんに掛けて食べるのが好き。
でも、それだけ食べると重いので、レタスを追加した。

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材料

1人分

豚ミンチ 50g
レタス２枚
ごはん 150g
玉子１個
玉葱(みじん切り) 小さめの１/２個
焼肉のタレ大さじ２−３
塩こしょうナツメグ少々

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作り方

1

多めの油（分量外）で、玉子をふわふわに炒める。
一旦、取り出す。
2

同じフライパンに
玉葱みじんと豚ミンチを炒め、塩コショウナツメグを投入。
ミンチの赤色がなくなるまでよく炒める。
3

ごはんを投入して、まんべんなくミンチとごはんを炒める。
焼肉のタレで味を調整する。
4

最後にちぎったレタスと最初に炒めた玉子を戻し、火を止め、ザッと合わせて
でけあがりー！

コツ・ポイント

玉子をふわふわに炒める。
レタスに火を入れすぎない。
くらい。

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mupurr @cook_40050779

2014/03/13 07:47に公開

毎晩の晩酌。７品をどうやったら手を抜けるか？簡単に作れるか？を日々検討中。が、最近は6品でも良いというが、しちめんどくさい|(‾3‾)|

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