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簡単!かぼちゃのマヨサラダ
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簡単!かぼちゃのマヨサラダ-レシピのメイン写真

簡単!かぼちゃのマヨサラダ

fumikan4
fumikan4 @cook_40266425

かぼちゃサラダといえばこれ!簡単で、子どもも旦那もよく食べてくれます。
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実家の母がよく作ってくれた、簡単レシピ!

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1玉
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. かぼちゃ 大き目1/4個
  4. 油 適量
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2〜3
  6. ☆酢 大さじ1
  7. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    かぼちゃは適当な大きさに切ってラップに包み、レンジで約8分加熱。(皮はお好みで。色が変わっている部分は取り除く)

  3. 3

    かぼちゃのレンチン中にフライパンに油を引いて、①を弱火〜中火で約8分炒める。

  4. 4

    かぼちゃを潰して、そこに③を加えて混ぜる。

  5. 5

    温かいうちに☆を加え、仕上げに黒胡椒で出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎはもう少し少なくても良いですが、たくさんだと甘めで美味しいです。でも酢も入れるので甘くなりすぎず、美味☆

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fumikan4
fumikan4 @cook_40266425
2020/08/24 07:35に公開

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