鶏もも肉の香草パン粉焼き

ホムスの家
ホムスの家 @cook_40104302

簡単なのにご馳走気分。きのう何食べた？より
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シロさんの料理が美味しそうでしたので。

鶏もも肉の香草パン粉焼き

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. パン粉 大さじ3
  3. パルメザンチーズ 大さじ2
  4. ニンニクみじん切り 一片分
  5. オレガノ 適量
  6. バジル 適量
  7. 塩 小さじ1弱
  8. 黒コショウ 少々
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    香草パン粉の材料を全て混ぜる。

  2. 2

    鶏肉の上に香草パン粉を乗せる。

  3. 3

    200℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

鶏もも肉は1枚そのままでも、適当な大きなに切ってもお好みで。
野菜も一緒に焼くと美味しいです。
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自分メモ用と、娘が料理をするようになった時のために。 雑誌やテレビ等、美味しそうだな～と書き留めていた料理メモの整理。
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