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ホムスの家
@cook_40104302
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自分メモ用と、娘が料理をするようになった時のために。 雑誌やテレビ等、美味しそうだな~と書き留めていた料理メモの整理。
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レシピ (44)
つくれぽ (13)
ホムスの家
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚肉ともやしのうま鍋
豚肉
•
もやし
•
水
•
和風だしの素
•
鶏がらスープの素
•
にんにくチューブ
•
オイスターソース
•
塩
•
ごま油
•
ネギ
•
粗挽き黒コショウ
ホムスの家
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さつまいもと豚肉のコチュジャン炒め
さつまいも
•
豚肉
•
ごま油
•
料理酒
•
片栗粉
•
塩コショウ
•
コチュジャン
•
しょうゆ
•
砂糖
•
紹興酒
•
小ネギ
2人分
ホムスの家
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かぼちゃの粒マスタードサラダ
かぼちゃ
•
粒マスタード
•
マヨネーズ
•
しょうゆ
ホムスの家
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏唐揚げ
鶏もも肉
•
味付き塩こしょう
•
しょうゆ
•
酒
•
生姜すりおろし
•
ニンニクすりおろし
•
片栗粉
•
薄力粉
•
サラダ油
ホムスの家
後で利用できるように、このレシピを保存します。
豚肉入りきんぴらごぼう
ごぼう
•
豚肉
•
ごま油
•
だしの素
•
砂糖
•
みりん
•
しょうゆ
•
水
ホムスの家
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ツナの炊き込みご飯
お米
•
ツナ缶
•
人参
•
しめじ
•
薄揚げ
•
白だし
ホムスの家
後で利用できるように、このレシピを保存します。
酢とりとんボール(肉団子の甘酢あん)
とりとんボール
•
玉ねぎ
•
ピーマン
•
にんじん
•
サラダ油
•
かんたん酢
•
水
•
ケチャップ
•
しょうゆ
•
紹興酒
•
砂糖
•
片栗粉
•
3人分
ホムスの家
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白菜と厚揚げの煮物
白菜
•
厚揚げ
•
水
•
だしの素
•
みりん
•
酒
•
しょうゆ
2人分
ホムスの家
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青梅のコーディアル
青梅
•
氷砂糖
•
酢
•
ミントの枝
容量2-3ℓの保存びん1本分
ホムスの家
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ふんわり生クリーム食パン
強力粉
•
砂糖
•
塩
•
バター
•
ドライイースト
•
生クリーム
•
水
ホムスの家
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レーズンの丸パン(HB使用)
強力粉
•
ドライイースト
•
砂糖
•
塩
•
スキムミルク
•
バター
•
水
•
レーズン
•
ラム酒
10個分
ホムスの家
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春菊とツナのあえもの
春菊
•
ツナ缶
•
しょうゆ
•
ごま油
•
鶏がらスープの素
ホムスの家
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ゼスプリキウイフルーツのヴェリーヌ
クリームチーズ
•
卵黄
•
生クリーム
•
粉ゼラチン
•
水
•
グラニュー糖
•
ゼスプリグリーンキウイ
•
ゼスプリサンゴールドキウイ
•
粉ゼラチン
•
水
•
グラニュー糖
•
はちみつ
•
カップ4個分
ホムスの家
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きのこのキッシュ
冷凍パイシート
•
オリーブオイル
•
にんにく
•
しめじ
•
まいたけ
•
ベーコン
•
塩こしょう
•
卵Lサイズ
•
生クリーム
•
チーズ
18cmタルト型
ホムスの家
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏もも肉の香草パン粉焼き
鶏肉
•
パン粉
•
パルメザンチーズ
•
ニンニクみじん切り
•
オレガノ
•
バジル
•
塩
•
黒コショウ
•
オリーブオイル
ホムスの家
後で利用できるように、このレシピを保存します。
オランジェット
ネーブルオレンジ
•
グラニュー糖
•
水
•
ラム酒
•
チョコレート
•
アラザン、金箔など
20枚
ホムスの家
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きのこマリネ
しめじ
•
まいたけ
•
えのき茸
•
エリンギ
•
調味酢
•
塩
•
ローリエ
•
赤唐辛子
•
にんにく薄切り
•
オリーブオイル
ホムスの家
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パプリカのマリネ
パプリカ
•
調味酢
•
オリーブオイル
•
バジルなどドライハーブ
ホムスの家
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うちの食パン
強力粉
•
ドライイースト
•
水
•
塩
•
砂糖
•
マヨネーズ
1斤
ホムスの家
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鶏肉ときのこの中華あえ
鶏むね肉
•
えのき茸
•
しめじ
•
生姜のしぼり汁
•
酒
•
塩コショウ
•
白ねぎのみじん切り
•
生姜のみじん切り
•
にんにくのみじん切り
•
赤唐辛子の小口切り
•
酢
•
しゅうゆ
•
作りやすい分量
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