コーヒーグラニテのアイスクリーム添え

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
大人の夏のコーヒーブレイク!
このレシピの生い立ち
「CO・OPアイスコーヒー無糖」は、コロンビア産アラビカ豆を配合。程よい酸味と甘み、コーヒー本来の味が楽しめる無糖タイプ。
(1人あたり)カロリ−:224kcal・塩分:0.2g・調理時間:5分(+冷凍時間)
コーヒーグラニテのアイスクリーム添え
大人の夏のコーヒーブレイク!
このレシピの生い立ち
「CO・OPアイスコーヒー無糖」は、コロンビア産アラビカ豆を配合。程よい酸味と甘み、コーヒー本来の味が楽しめる無糖タイプ。
(1人あたり)カロリ−:224kcal・塩分:0.2g・調理時間:5分(+冷凍時間)
作り方
- 1
「CO・OPアイスコーヒー無糖」100mlを耐熱容器に入れて砂糖を加え、ラップをふんわりとかける。
- 2
レンジ600Wで約1分加熱し、よく混ぜ合わせる。砂糖が溶けたら残りのアイスコーヒーを加えて混ぜ合わせる。
- 3
大きめのバットなどの平らな器、または密封できる保存袋に
[2]を流し入れ、冷凍庫に入れる。 - 4
約2時間冷やした後フォークなどで細かく混ぜ、再び冷凍庫に入れて約2時間冷やす。
- 5
器に盛り、アイスクリームをのせる。
コツ・ポイント
[4]を2~3回繰り返すと、より軽やかな食感に仕上がります。密封できる保存袋を使用する場合には、厚みを作らず平らにして冷凍庫に入れてください。お好みでラム酒をかけてもおいしいです。
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